Libro técnico en inglés, sobre los métodos de empaque de frutas y vegetales en California.
Tapa dura, con imágenes, datos estadísticos, hojas satinadas.
Roces en tapa y lomo.
Bien encuadernado.
En mercado libre: https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-837489501-the-canning-of-fruits-and-vegetables-justo-p-zavalla-_JM